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Visite de la fromagerie d'alpage

Schiltalp

Mürren Tourismus
Höhematte
CH-3825 Mürren
+41 33 856 86 86
muerren.swiss
info@muerren.swiss

Tour guidé: Randonnée - fabrication de fromage - petit déjeuner

En été, le paysage de montagne autour de Mürren n'est pas seulement utilisé pour la randonnée. La principale occupation des paysans de montagne locaux n'est bien sûr pas de se promener dans la nature mais quelque chose de bien plus passionnant : la production de fromage.

Dans les hauteurs alpines au-dessus de Gimmelen se trouve la Schiltalp. Au cours de la visite guidée, nous monterons quelques mètres en altitude pour atteindre l'alpage. Au sommet, les paysans de montagne nous montrent leur métier. Le fromage d'alpage est produit au fil des mois. Pour cela, on utilise d'énormes chaudrons, un feu de bois, un grand camp et bien d'autres choses encore.
Après la visite de la fromagerie, tous les invités reçoivent un délicieux petit déjeuner dans les montagnes.

Dates

La visite guidée a lieu chaque été de mi-juillet à début septembre.

Chaque mercredi à 7h45, la tournée commence à Mürren. Elle se termine, selon les souhaits des invités, à Schiltalp ou vers midi dans le village de Mürren.

Les réservations sont acceptées par Mürren Tourisme jusqu'à la veille au soir.

Prix

La visite guidée incluant le petit déjeuner

Avec carte de séjour :
Adultes : CHF 15.-, enfants : CHF 12.-

Sans carte de séjour :
Adultes : CHF 30.-, enfants : CHF 24.-

Endroit

La ferme alpine Schilt est située à 1946 mètres d'altitude. Les hôtes ne peuvent l'atteindre qu'à pied ou à vélo. De Mürren, la route mène à Gimmelen, d'où on tourne à droite et l'on suit le large chemin de l'alpage.

La randonnée au départ de Mürren dure environ une heure. Pour le retour à Mürren, il faut compter 45 minutes.
Google Maps

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CH-3825 Mürren
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